Vente

Chef Projet Travaux H/F

  • Offre localisationParis avec déplacements nationaux
    Offre salaireSelon profils entre 40 et 50k€ + 10%
    Restauration

Entreprise

Nous recherchons pour notre client, acteur majeur dans le secteur de la restauration un Chef de Projet Travaux H/F.

 

Si vous avez un profil terrain, que vous aimez les déplacements en France (on s’occupe de tout pour vous, pas d’avance de frais!) , une expérience validée de Conducteur de Travaux en Retail, n’hésitez pas à postuler!

 

Postes & Missions

Sous la direction du Directeur Technique, vous aurez comme principales missions :

  • L’encadrement d’une équipe de 2 à 4 personnes  
  • La réalisation de nouveaux projets de restaurants en création complète (aménagement de coque ou en restructuration), en garantissant le respect des règles du code de la construction, du règlement de sécurité des ERP, et du code du travail ;
  • Le pilotage de l’ensemble des acteurs dans l’acte de construire : Concédant, Architecte, Bureau d’études, Coordinateurs SPS, Entreprises ;
  • Le contrôle du respect des délais d’exécution et de livraison des restaurants auprès des exploitants
  • La Gestion des budgets prévisionnels d’investissements par opération
  • Le contrôle de de la bonne fin des chantiers et suivi des levées de réserves
  • Le montage des dossiers techniques Assurances
  • La mise à jour de la base de données des ratios de construction
  • L’accompagnement des franchisés dans le choix de leurs sous-traitants et contrôler le respect du concept

Profil recherché

Issu(e) d’une filière type BAC+5, Bâtiment, Economie de la Construction, Architecture.

Vous possédez une expérience de 5 ans minimum réussie dans le suivi de projets de construction dans le secteur de l’Hôtellerie / Restauration ou Alimentaire.

Vous êtes rigoureux et autonome, vous avez le sens du détail et un excellent relationnel